Hm pektin

Søknad

Brukes mye som fortykningsmiddel; geleringsmiddel; stabilisator; emulgator. Pektin brukes til fremstilling av syltetøy, gelé, eggeplommer, essensiell oljestabilisatorer, for å forhindre kakeherding, for å forbedre ostekvaliteten og for å lage juicepulver.

Funksjoner og bruksområder:

Pektin er en gruppe polygalakturonsyrer. Den er vannløselig, industrielt separerbar og har en molekylvekt på omtrent 50, 000 til 300, 000 da.

Pektin er en naturlig polymerforbindelse med god gelering og emulsjonsstabilitet. Det har blitt mye brukt innen mat, medisin, daglig kjemisk og tekstilindustri.

Populære tags: HM Pectin, China HM Pektinprodusenter, leverandører, fabrikk